Unser erster Edamame-Kochworkshop am 28.09. war ein voller Erfolg. Der Kurs war allerdings sehr schnell ausgebucht. Hiermit bieten wir allen Interessierten am 19.10. ab 18:00 Uhr einen Zusatztermin an.
Hintergrund zum Kurs:
Die Beckumer Landwirtin, Elisabeth Sprenker, wird Teilnehmer*innen an diesem Abend die Edamamepflanze vorstellen und in ihrer Vielseitigkeit näher bringen. Präsentiert werden Infos rund um die Pflanze, ihren Anbau und wie man die Edamame Bohnen zubereiten kann. Im Anschluss wird gemeinsam vegetarisch gekocht und anschließend zusammen gegessen – Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise stehen auf dem Menü, denn so vielseitig lässt sich Edamame zubereiten.
Die Edamamebohnen sowie andere Bohnen vom Hof Sprenker können im Anschluss auch noch käuflich vor Ort erworben werden.
Über Hof Sprenker: https://hofsprenker-roland.de
Die Plätze für den Workshop sind begrenzt, eine frühzeitige Anmeldung lohnt sich. Plätze können online gebucht werden unter localticketing: Buchungslink oder vor Ort in unserem Stadtteilwohnzimmer, Hauptstr. 37 in Neubeckum am Dienstag, den 10.10. zwischen 09:00-15:00 Uhr, am Freitag, den 13.10. zwischen 12:00-18:00 Uhr, am Sonntag, den 15.10. zwischen 14:00-17:00 Uhr, am Dienstag, den 17.10. zwischen 09:00-15:00 Uhr. Die Teilnahme kostet 12€ normal und 10€ ermäßigt. Die Ermäßigung ist auf Selbsteinschätzungsbasis.
Veranstaltungsort
Verve! Stadtteilwohnzimmer
Hauptstraße 37
59269 Neubeckum
